「持ってるけど活用できてないのよねー」とある日来店されたお客さま。カッティングボードってどう使うの？　パンやチーズを切る以外に使い方ってあるの？　お手入れは？　そういえば使い方についてあまり深く考えてこなかったカッティングボード。まな板に、トレー、お皿代わりに…道具として、器として、いろんな使い方を試してみました。