エンベロープのお店が横浜にオープンしました。いつもオンラインショップでご覧いただいているリネンバードやリゼッタ、コホロなどのアイテムを手にとってご覧いただけますよ。9月29日（火）までの期間限定、横浜にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

みなさんのおうちカレーはどんなカレーですか。
エンベロープスタッフは市販のルウを利用している人が多数。
スパイシーなカレーは好きだけど、外で食べるものとして位置づけられていました。
そんな私たちをスパイスの道へ誘ってくれたのが、
7月に発売された「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」（マイナビ）。
スパイスについて初心者にわかりやすく解説されていて、
自分でやってみる面白さを教えてくれる本なんです。
本の出版だけでなく、先日は姉妹店がオープンしたオクシモロン。
今回は本のこと、カレーやお店についてディレクターでシェフの愛子さんに話を聞きました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

第1回（8月26日）
オクシモロンの本ができました

第2回（9月10日）
カレーのこと、そしてお店のこと

第3回（9月17日）
スタッフもつくってみました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カフェリゼッタのジンジャーシロップ「シロップ・オ・ジャンブル」がリニューアルしました。熊本県のたから農園でつくられた生姜をたっぷりと使って、濃厚なシロップに仕上げています。これまではクール便での発送でしたが、通常便でお届けできるようになりました！