オーガニックサプリメントではじめる、健やかな暮らし

■サプリメントって私にも必要なもの？

エンベロープ「サプリメントってどんな人に必要なものなのですか。3食とっていても取り入れたほうがよいのでしょうか」

田端さん「バランスよく食事をしようとしても、毎日完璧にするのはなかなか難しいですよね。そんな時に頼もしい存在なのが、栄養が効率的にとれるサプリメントなんです。　

栄養が足りていると感じていても、生活の環境や年齢、身体の状態（女性なら妊娠中や、授乳中、更年期など）によって必要な栄養素が変わるので、実は足りていない可能性があるんですよ」

エンベロープ「食べているつもりでも、意外と不足している栄養はあるものなんですね」

田端さん「そうですね。骨や筋肉、身体の基礎となる栄養を毎日補うことは、どなたにとっても非常に大切なこと。例えば骨粗鬆症など症状として気づきにくく、気づいたときには深刻な状況になっていることも。ダイエットや食事の偏り、また閉経によるホルモン量の変化によっても骨量は少なくなります。

栄養は足りていると感じていても、疲れやすいなど何らかの慢性的な症状があればぜひ試していただきたいです」

エンベロープ「私の周りでも疲れがとれないという声をよく聞きます。サプリメントには色々ありますが、どういった選び方をするとよいのでしょうか」

田端さん「サプリメントには添加物が沢山使用されているものが多く、かえって身体の負担になるケースも。原材料を確認し、添加物ができるだけ少ないもの、素材や加工にこだわりがある良質なものを選ぶことが重要です」

エンベロープ「身体によかれと思って飲んでいるのに、負担をかけていては本末転倒ですよね。

ノバスコシアオーガニックスの原材料には海藻やハーブ、大豆など大手メーカーのものとは違って食品として見慣れている名前が並んでいますよね。サプリ＝薬というイメージがあったのですが、これなら安心して摂取できそうだと感じました」

田端さん「原料のリストがとてもシンプルですよね。製品は全て有機JASあるいはUSDA有機の認証を取得し、製造する工場も有機JASまたUSDA有機の認証を取得しています。

一般的なサプリメントは、タブレット状に固めるために合成の固形化剤などを添加していますが、私たちは合成添加物は一切使用せず、キクイモやアカシアなどの天然のつなぎを使用しているんですよ。

また西洋のハーブと東洋のハーブを組み合わせる独特な配合にも特徴があり、精神的な疲労やストレスにも作用するように考えられているんです」

エンベロープ「まさにオーガニックサプリメントなんですね。ストレスケアも考えられているなんて心強いです」

■どんな風に選べばいいの？

エンベロープ「病気ではなくてもなんとなく身体が不調な場合、どんな風に選ぶとよいですか」

田端さん「まずはベースのマルチビタミンミネラルか、プロテインを試してみてください。摂り始めて1か月ほどしたら、ご自身の身体に耳を傾けてください。

劇的に身体が楽になったという方もいらっしゃいますが、目覚めがよくなった、肌の調子がよくなった、イライラしなくなったなど、そういえばという変化も見逃せません。

薬ではないので変化はゆるやかに感じるかもしれませんが、徐々に根本的な体質自体の改善につながっていく方が多いようです」

エンベロープ「どれくらいで自分に合っているか見極めるとよいのでしょうか」

田端さん「腸内環境のサポートなどは、数日～1週間程の短期間で自分に合うかどうかを判断できる可能性がありますが、一般的には1か月〜3か月程度を目安にお考えください。

マルチビタミンなどベースとなるサプリメントの場合は、半年ほどは続けてみてほしいです。薬のようにすぐの効果を期待してしまいがちですが、サプリメントはあくまで食事の一部です。じっくり身体に向き合いながら、付き合っていくものと考えてください。

ずっと飲み続けたら、身体に負担はかからないかと聞かれることがありますが、ノバスコシアオーガニックスの製品は、原料にも製造時にも負担となる合成添加物を使わずに仕上げていますのでご安心ください」

■お料理をするようにつくられるサプリメント

エンベロープ「田端さんは、どんなきっかけでノバスコシアオーガニックスと出合ったのですか」

田端さん「大学在学中にフェアトレードの雑貨やオーガニックハーブティーなどを輸入する会社を立ち上げたのですが、体調を崩してしまって。それ以前から症状があった月経不調が悪化し、さらに鬱のような症状も出てきて……婦人科へ通って治療を始めたものの薬を使うことが嫌で仕方がなかったんです。

薬以外に何かよいものをないか探していた時、知人に『カナダから面白い会社の人が来ているよ』と紹介され、ノバスコシアオーガニックスの創立者であるナンシー・スミサーズ氏と会ったんです。

私の体調が悪いと知ると『とりあえずうちの製品を飲んでみて』とすすめられて飲み始めたら1か月ほどで調子がよくなり、女性ホルモンの薬の影響で増えすぎていた体重が8kgくらいスルスルと落ちました。サプリメントでここまでよくなるなんて、薬や治療に頼る前にできることがあると再確認し、これを日本にも届けたい！と思いました。2007年の頃です。

ナンシーの日本支社を展開したいタイミングと合って、一緒に会社をつくることになりました」

エンベロープ「ナンシーさんはどんな方なんですか？」

田端さん「とてもパワフルな女性です。70代の今もエベレストの登頂にチャレンジするなど、誰よりも若々しくて驚いてしまうくらい。彼女に会って、私もこんな風に誰かを元気にするような70代になりたい！と、年齢を重ねることが楽しみになりました。

ナンシーは『ハルナ、女性だからって何かを諦めたりしないで、自分らしく生きるのよ、年齢はただの数字よ！』といつも私を応援してくれて、背中を押してくれます。

考えてみたら、野菜には生産者がわかるシステムはあるけど、いろんなものが混ざり合ったサプリメントのつくり手がわかるって安心だなあと思うんです。ノバスコシアオーガニックスのつくり手はナンシーですし、彼女がつくっているということが私の中でもとても意味のあることなんです」

エンベロープ「今もナンシーさんが製品づくりに関わっているのですね。どんなところでつくられているのですか」

田端さん「1993年にカナダのノバスコシア半島で暮らすナンシーのキッチンから始まったのですが、今もそのナンシーの自宅の近くにラボラトリーがあります。

東京ドーム26個分といわれる広大でワイルドな自然が生い茂る山の中なんですが、製造所の中には150年前の納屋を改装してつくったものもあり、そこに大きな機械や冷蔵庫が置かれているんです。

そこでスタッフが自分たちで各地から集められた素材をフリーズドライして成形しているんですが、その工程はみんなでお料理をしているようでとても楽しいんですよ。

製品には合成添加物を使用しないので、素材によっては独自の方法で熟成させて油分・水分を調整してから成形することもあります。情熱と工夫が詰まっていて本当に素晴らしいなと思います」

■毎朝洋服を選ぶように、サプリメントも選んで

エンベロープ「田端さん自身はどのように取り入れていますか」

田端さん「毎朝プロテインをお水で割って朝食にしています。その時にタブレットもとるのですが、基本的にはマルチビタミンアクティブウーマンをベースに、体調や季節に合わせて他のサプリを組み合わせて飲んでいます。

タブレットは、蓋をしっかりと閉めて冷蔵庫で保存すれば3か月ほど保存できるので、日によってとるものを変えることもあります」

エンベロープ「組み合わせてもよいんですね」

田端さん「そうなんです。1回分の目安の量を守れば、2、3種類のサプリメントを組み合わせても上限値を超えることはありません。ベースのマルチビタミンの他に、季節やその時の身体の状態に合わせて2、3種類のサプリメントを組み合わせることもおすすめですよ」

エンベロープ「例えばどんな風に組み合わせているんですか」

田端さん「疲れているなと感じたときは『マルチビタミンアクティブウーマン』と『鉄分＋ビタミンC』を、お腹の調子を整えたいときは『マルチビタミンアクティブウーマン』と『プレ&プロバイオティクス腸内細菌チュアブル』、夏前から秋頃にかけては紫外線対策として『マルチビタミンアクティブウーマン』に『OPCポリフェノールエイジングケア』をといった感じです」

エンベロープ「毎朝洋服を選ぶようにサプリも選ぶのですね。なんだか楽しそうです」

田端さん「今の身体の調子を観察する時間をとることになるので、自分の変化にも気づきやすくなりました。

お客様からも普段の食事を身体にいいものを選ぼうと心掛けたり、運動を始めたりと、健康的なライフスタイルになっていくきっかけになった声をいただくことがあるんですよ。

このハーブ玉のような小さなタブレットを通じて、栄養補給だけでなく、より豊かな暮らしへ連鎖していくような、そんなサポートができたらとても嬉しいなと思っています」

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