ご近所のマルシェで、旬の桃を買いました。

夏は果物が豊富ですので、朝や食後によく食べます。
この時期のキッチンからは、いつも熟した良い香りがしています。

写真の右が白桃、左はフランス語でpêche plate　”平べったい桃”　という意味の桃です。
日本語だと、蟠桃(ばんとう)というそうです。
平べったい桃の方が味が濃くて甘く、値段も白桃と変わらないので、我が家では平べったい方を常備しています。
マルシェでは一個単位でも果物を購入できますので、フランスにお越しの際は是非食べてみてください。

こちらはバカンスシーズンに入り、いつも静かなこの辺りにも 益々ゆったりした空気が流れています。
子供も大人もみんな夏休みを楽しんでいるようです。
どうぞ皆様も、いい夏をお過ごしください。

ENYO ソリアノ綾佳
2014.7.17
http://laviedenyo.blogspot.fr/