夏時間が始まり、日本とフランスの時差が7時間になりました。
徐々に日が長くなっているのを感じています。
これからの季節、暖かい日にカフェに行くと、赤い飲み物を飲んでいる人をよく見かけます。
ベリー系のシロップに、ビールとレモネードを入れたものがモナコ。
苺のシロップ入りソーダ水はディアボロフレーズ。
キールは白ワインをカシスリキュールで割ったものですが、
ここノルマンディにはキールノルマンという、白ワインをシードルに変えたものもあります。
お家でも簡単に出来ますので、是非試してみてください。

ENYO ソリアノ
2013.4.8