リゼッタのデザイナー平真実さんとOXYMORONのシェフ村上愛子さんに聞く、お店づくりとものづくりの話。後半では「今の自分をかたちづくっているもの」について語ってもらいました。「二...

リゼッタのデザイナー平真実さんと、OXYMORONのシェフ村上愛子さん。洋服とカレー、手掛けるものはそれぞれ違うけれどつくる仕事をしながらお店のディレクションも行う二人に、改めてお...

エンベロープに参加している各店が、今日から名古屋栄三越にお邪魔しています。「二子玉川の散歩道」と題してはじめたイベントも今回で9回目。街の一角にお店が立ち並ぶ雰囲気を、そのまま会場...

オクシモロンの本をきっかけに、エンベロープスタッフも すっかりカレーの世界にはまってしまいました。 お昼休みはカレーの話題でもちきり、 作ってみたカレーの情報交換があっちこっ...

この夏オクシモロンでは本の出版だけでなく、 もう一つニュースがありました。 同じ鎌倉に二つ目のお店ができたんです。 今回はその新しいお店のこと、独特なカレーについて ひきつ...

みなさんのおうちカレーはどんなカレーですか。 エンベロープスタッフは市販のルウを利用している人が多数。 スパイシーなカレーは好きだけど、外で食べるものとして位置づけられていまし...