関東は梅雨もあけて、暑い夏がやってきました。わたしにとって、夏といえばキャンプの季節！ということで、山梨・精進湖畔のちいさなキャンプ場へ行ってきました。

湖越しに富士山が見える場所にテントを張ったら、キャンプの楽しみ、野外料理の時間です。

今回、昨年エンベロープで注文した羽生直記さんの両手パン（Lサイズ）を初めてキャンプへ連れて行って、あさりのパエリアをつくってみました。

家でも毎日のように使っているこちらのフライパン。見た目が格好良いので料理が映えますし、炭火でも気にせず使える優れものです。フライパンの実力か、遠くに見える富士山のパワーか、味も格別！おこげまで美味しくいただきました。

自然にかこまれた一日を過ごすと、肩の力がすっと抜けて元気が湧いてきます。今年の夏はあと何回行けるかな？次はどこへ行こうかな？と次のキャンプへと気持ちが膨らんでいくのでした。