イベント・ニュースや読みもの note

【 スタッフレポート 】

21.08.18

《スタッフレポート》2人のスタッフが体験、銅のおろし金を使ってみました

日々使う道具が使いやすいとしあわせな気持ちになれるもの。職人歴60余年の勅使河原隆さんによる銅製おろし金も、そんな優れた道具のひとつ。昔ながらの製法でつくられていて、手間はかかるけ...
21.07.28

《スタッフレポート》APOCに教えてもらった、パンケーキのおすすめアレンジ

パンケーキってバターとメープルシロップ以外にもおいしい組み合わせが沢山あるんだ!そう気づかされた、APOCの店主大川雅子さんの取材。大川さんに教えてもらったおいしい食べ方を二人のス...
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