2024.11.10
晩秋のコンフィチュール
朝晩の空気に体がキュッとなって、次の季節ももうすぐだなぁなんて感じています。
さて、熊本の工房・フラベドからコンフィチュールが届きました。毎月なにが届くか、箱を開けてのお楽しみなのですが、わぁ~っと思わず頬が緩む、晩秋ならではのコンフィチュールが届きましたよ。
りんごタタン風コンフィチュールに、柿とかぼすのコンフィチュール!
「太秋柿+かぼす」が登場するのは数年ぶり。初めてご覧になる方も多いのではないでしょうか。
濃厚な甘さの太秋柿にスッキリとしたかぼすの爽やかさ。クリームチーズと和えて、クラッカーや生ハム、サラダにも合いそう。朝食にはもちろんですが、秋の夜長のおつまみにしてはいかがでしょう。
肌寒くなってきたこの頃、こうして季節の美味しいものを食べて、ホッとするひと時を過ごしていただけたらと思います。
(エンベロープスタッフとりい)
■来週のエンベロープは…
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お楽しみに!