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「なぜこんなになめらかにおろせるんだろう」そう驚かずにはいられないのが、江戸幸のおろし金。爽快な気持ちにすらなる切れ味の秘密は、職人がひとつひとつ目を彫っているから。東京で唯一の銅...

赤ちゃんから年配の方まで。日本の夏に欠かせないお茶といえば、麦茶。実は東京でもつくられているって知っていましたか。創業昭和15年の川原製粉所。東京都練馬区で昔から変わらずレンガづく...

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私たちが愛用するアイテムをご紹介する「スタッフ買い物帖」。今回は、量るだけではない、いろいろな使い道がある「やくさじ」をスタッフこやまがご紹介します。気づけば使わない日はないやくさ...

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それはまるで畑に蒔いた一粒の種が、土の中で沢山の実をつけるように。落花生からモノとひと、ひととひと、様々な結びつきをつくるのが、今回ご紹介するピーナッツブランド「Bocchi」の加...